Abecední rejstřík: alko…

Hesla 1 - 13 z 13 nalezených

  • alkohol

    alkohol [arab.] 1. chem. viz alkoholy; 2. potr. lid. ozn. pro ethanol.

  • alkoholáty

    alkoholáty [arab.], alkoxidy - soli alkoholů, např. ethanolát sodný C2H5ONa. Připravují se obvykle rozpouštěním…

  • alkoholdehydrogenasa

    alkoholdehydrogenasa [-náza, arab. + lat. + řec.], význ. enzym katalyzující oxidaci primárních nebo sekundárních alkoholů…

  • alkoholické kvašení

    alkoholické kvašení, alkoholická glykolýza, lihové kvašení - anaerobní rozklad mono- a disacharidů (sacharóza, maltóza,…

  • alkoholik

    alkoholik, osoba trpící alkoholismem - etylismus - chorobný návyk, začínající nadměrným nebo často opakovaným požíváním…

  • alkoholismus

    alkoholismus [-iz-, arab. + lat.], etylismus - chorobný návyk, začínající nadměrným nebo často opakovaným požíváním…

  • alkoholizované víno

    alkoholizované víno, víno upravené přídavkem alkoholu většinou na minimum 14%, aby se dosáhlo jeho stabilizace. Tato…

  • alkoholometr

    viz lihoměr

  • alkoholy

    alkoholy [arab.], org. slouč. s charakteristickou skupinou -OH, vázanou na nasycený uhlovodíkový zbytek, popřípadě…

  • alkoun

    alkoun [nor.], Uria, Alle . Cepphus - rody ptáků z čeledi alkovitých. Známo 6 druhů; v ČR výjimečně…

  • alkovna

    alkovna [arab.], v arab. a maurské arch. výklenek s postelí; od 17.st. ve Španělsku a Francii nepřímo osvětlený vedlejší…

  • alkoxidy

    viz alkoholáty

  • alkoxyl

    alkoxyl [arab. + řec.] jednovazná skupina odvozená od alkoholu odtržením atomu vodíku; např. methoxyl CH3O-,…